河野化学株式会社は、中国におけるシアニジン 528-58-5 の最高のメーカーおよびサプライヤーの 1 つです。私たちの工場からバルクシアニジン 528-58-5 を卸売りしてここで販売することを心から歓迎します。すべての化学製品は高品質で競争力のある価格です。
1. はじめに
シアニジンは、さまざまな果物、野菜、花に豊富に含まれる天然のフラボノイドおよびアントシアニジンです。それは暗赤色の結晶性粉末または紫赤色の固体として存在し、顕著な生物活性を誇ります。-
強力な抗酸化物質として、体内のフリーラジカルと効果的に闘います。また、健康全般にメリットがあり、その自然な着色特性と機能的利点により、食品、製薬、化粧品業界で広く利用されています。
2.機能
2.1 強力な抗酸化作用
分子構造内に複数のヒドロキシル基 (-OH) が含まれており、スーパーオキシドアニオンやヒドロキシル ラジカルなどの活性酸素種 (ROS) を除去できます。 in vitro 試験では、その DPPH ラジカル消去速度 (IC₅₀=1.2 μM) がビタミン E などの一般的な抗酸化物質よりも 1.5 ～ 2 倍高いことが示されています。また、細胞膜の脂質過酸化を阻害し、細胞を酸化損傷から保護します。
2.2 抗炎症作用-
核因子-κB（NF-κB）シグナル伝達経路の活性化を阻害し、10μMの濃度で炎症促進性サイトカイン（例：TNF-、IL-6）の放出を-減少させます。これは、明らかな副作用を引き起こすことなく、組織の炎症反応（腸の炎症、皮膚の発赤など）を軽減するのに役立ちます。
2.3 心血管の保護
血管内皮細胞における一酸化窒素（NO）の合成を促進することにより血管内皮機能を改善し、血管を弛緩させ末梢血管抵抗を低下させます。また、低密度リポタンパク質（LDL-C、「悪玉コレステロール」）の酸化を阻害し、アテローム性動脈硬化性プラークの形成を防ぎ、心血管疾患のリスクを軽減します。
2.4 皮膚保護機能
UVB 放射線 (280-320 nm) を吸収し、UV- による皮膚損傷 (日焼け、光老化など) を軽減します。その抗酸化作用は、紫外線暴露によって生成されるフリーラジカルを除去し、小じわや色素沈着の形成を遅らせます。さらに、ケラチノサイトでのヒアルロン酸合成を促進することにより、皮膚の保水能力を高めます。
3. アプリケーション
3.1 食品産業
天然着色料：合成着色料（アルーラレッドなど）に代わる赤/紫の天然着色料として、飲料（例：フルーツジュース、機能性飲料）および菓子類（例：キャンディー、ゼリー）に使用されます。その pH- 依存性の色により、さまざまな食品システムでさまざまな色相を調整できます。
機能性食品添加物：酸化ストレスの高い集団（会社員、高齢者など）を対象として、抗酸化成分として栄養補助食品（カプセル、粉末など）に添加されます。抗酸化作用を相乗的に高めるためにビタミンCと組み合わせることがよくあります。
3.2 化粧品産業
アンチエイジング製品-：光老化対策としてセラム(含有量0.5%-1%)とフェイスクリーム(含有量0.3%-0.5%)に配合されています。カプセル化（リポソームなど）は光や酸素から保護するために使用され、使用中の活性を確実に保持します。
サンケア製品: 補助的な UV 保護剤として日焼け止めに添加され (含有量 0.2% ～ 0.5%)、合成 UV フィルター (アボベンゾンなど) の効果を補完し、化学物質による皮膚の刺激を軽減します。
カラーコスメ: 天然色素として口紅やチークに使用されており(含有量1%-3%)、赤/ピンクの色合いが長時間持続し、肌に抗酸化効果をもたらします。
3.3 製薬産業
抗炎症薬-：炎症性疾患（関節リウマチ、潰瘍性大腸炎など）の補助治療用に、経口錠剤（50～100 mg/錠）または局所軟膏（含有量1%～2%）に配合されます。
心臓血管の健康製品: 健康補助食品 (ソフトジェルなど) に使用され、血中脂質レベルを調整し、血管の健康を改善します。軽度の高脂血症の人々に適しています。
3.4 農業産業
植物成長調節剤: 希釈水溶液 (10 ～ 20 mg/L) を作物 (トマト、イチゴなど) に噴霧して、害虫や病気に対する抵抗力を高め、果実の品質を改善します (糖度の向上など)。
4.フローチャート
5. 品質基準
| アイテム | 仕様 | ||
|---|---|---|---|
| 外観 | 赤-から濃いマゼンタの結晶性粉末 | ||
| 純度（乾燥ベース） | 98%以上 | ||
| 水分含有量 | 8.0%以下 | ||
| 灰分含有量 | 3.0%以下 | ||
| 重金属 (Pb) | 10ppm以下 | ||
| 総細菌数 | 1000 CFU/g 以下 | ||
| 酵母とカビの数 | 100 CFU/g 以下 | ||
| 溶解度 (0.1% HCl-メタノール中、25 度) | 自由に溶ける | ||
| pH (酸性水中 1% 懸濁液、25 度) | 3.0 - 5.0 |
6. 分析方法
6.1 純度測定 (HPLC-DAD)
カラム: C18 逆相カラム- (250mm×4.6mm、5μm)。
移動相: A (0.1% ギ酸水溶液)、B (0.1% ギ酸アセトニトリル溶液);勾配溶出 (0 ～ 15 分: 5% ～ 20% B; 15 ～ 25 分: 20% ～ 30% B)。
条件：カラム温度３０度；流量1.0mL/分。検出波長510nm。
計算：外部標準法（シアニジン-3-グルコシド基準）を用いて対象成分の含有量を算出します。
6.2 安定性試験
紫外線劣化試験: 0.1% 水溶液を UV 光 (254 nm) に 48 時間曝露し、HPLC で含有量の変化を測定し、光安定性を評価します。
熱安定性試験: サンプルを 80 度で 30 分間インキュベートし、酸価を測定し (0.1mol/L KOH で滴定)、熱による分解を評価します。-。
563 安全検知
重金属: 誘導結合プラズマ-質量分析法（ICP-MS）-はサンプルを硝酸で消化し（マイクロ波消化）、Pb、As、Hg、Cd を検出します（検出限界は 0.001 mg/kg 以下）。
残留溶媒: ガスクロマトグラフィー (GC-FID)-DB-624 カラムを使用し、外部標準法で残留エタノールを検出します (検出限界 0.01% 以下)。
微生物学: プレートカウント法-栄養寒天上で培養（37 度で 48 時間）し、総好気性細菌をカウントします。選択培地（マッコンキー寒天培地など）を使用して大腸菌とサルモネラ菌を検出します。
7.シアニジン物質の参考クロマトグラム
8.安定性と安全性
安定性：
適切な条件下（室温）では安定です。安定性データシートはご要望に応じて入手可能です。
安全性：
研究によると、摂取しても安全です。
9.お客様の声
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10.当社の証明書
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