ソルビン酸カリウム粉末24634-61-5

1.はじめに

ソルビン酸カリウム粉末は、広域スペクトル殺菌を備えた一種の食品防腐剤です。 ソルベートの中和反応によって生成されます。 溶解度に加えて、ソルビン酸カリウムは、微生物の酵素系のスルフヒドリル基に結合し、多くの酵素系を破壊するソルビン酸の特性を持っています.空気中で酸化されやすく、茶色がかっており、酵母、カビの活動を効果的に阻害することができます.そして好気性菌。 さらに、ブドウ球菌、ボツリヌス菌、サルモネラ菌などの微生物の繁殖を防ぐこともできます。 また、嫌気性培養の効果は殺菌よりも優れているため、食品の保存期間を効果的に延ばすことができます。

2.フローチャート

3.品質基準

4.試験方法

1)分析手順

1.1 約 0.2g の乾物を 0.0002g の精度で計量します。 48mlの氷酢酸と2mlの無水酢酸を入れた250mlのヨウ素メスフラスコに入れます。 溶液を形成するためにそれを加熱します。 室温まで冷ます。 クリスタル バイオレットの指示薬溶液を 2 滴加えます。 過塩素酸標準滴定液で溶液が紫から青緑色に変わるまで滴定します。

1.2 測定と同時に、同量の試薬溶液を測定と同じ手順に従って試験せずに試料表面で空試験に使用するものとする。

2)結果計算

ソルビン酸カリウムの質量分率 W1 (C6H7KO2 で計算) (乾燥ベースで計算) は、次の式に従って計算されます。

サンプルによって消費された過塩素酸標準滴定溶液の V1 -- 量。 単位：ミリリットル：

空試験で消費した過塩素酸標準滴定液のV2 --量、単位：ml。

1 000 -- 換算係数:

C--過塩素酸標準滴定液の濃度、単位：mol/L；

M -- ソルビン酸カリウムのモル質量、単位: g / mol。 [M(C6H7KO2)=150.2];

m -- サンプルの質量、単位: グラム (g)。

試験結果は、並列判定結果の算術平均に従うものとする。 再現性条件下で得られた 2 つの独立した測定結果の絶対値の差は、0.2% を超えてはなりません。

5.NMRクロマトグラム

6.機能

6.1.ソルビン酸カリウム粉末は、米国および欧州連合によって動物飼料の合法的な飼料添加物として採用されています。ソルビン酸カリウムは、飼料中のカビの成長を阻害することができ、特にアフラトキシンの形成に非常に大きな影響を与えます.

6.2.食品容器や包装材にも使用されています。

6.3.食品の保存料として広く使用されています。

7.アプリケーション

ソルビン酸カリウム粉末は、食品および飼料加工産業、化粧品、たばこ、樹脂、香料、ゴム産業で広く使用されています.しかし、食品保存および飼料で最も広く使用されています

8.安定性・安全性試験

この製品について多くの安定性と安全性の研究を行いました。加速および長期安定性データによると、安定した特性を示しています。 動物臨床試験によると、安全な結果を示しています。

9.第三者試験報告書

いろいろやった 3^rdSGS、Eurofins、Pony ect などの組織からの過去数年間のこの製品のテスト レポート。 テスト要件はすべてここで実現できます。必要な場合はメールでお問い合わせください。

10.認証

コノケム株式会社は認定認証機関よりISO22000の認証を受けています。

11.主な取引先

KONO CHEM CO.LTD は、世界的に有名な食品、医薬品、化粧品メーカーにソルビン酸カリウム粉末を供給する重要なメンバーになっています。

12.展示会

私たちは常にCPHi、FIC、Vitafoods、Supplyside westなどの見本市に参加し、世界の隅々で市場を拡大しており、世界中の人々がKONO CHEM CO.LTDの恩恵を受けられることを強く願っています.

13.お客様の声

取引の利便性を保証できるアリババに店舗があり、これらの戦略もお客様に歓迎されました。

人気ラベル: ソルビン酸カリウム パウダー 24634-61-5、メーカー、サプライヤー、工場、卸売、購入、価格、ベスト、バルク、販売用