1.はじめに
113170-55-1マグネシウムアスコルビルホスフェートパウダーはビタミンC誘導体です。 白（やや黄色がかった）粉末、無味無臭。 希酸に溶けやすく、水に溶けやすく、エタノール、エーテル、クロロホルムなどの有機溶媒に溶けません。 光や熱に強く、空気中で安定しており、吸湿性があります。
2.仕様
I t e m | 仕様 | 結果 |
外観 | 自由に流れる白い粉 | パス |
アッセイ（無水）パーセント | 95パーセント以上 | 98.36パーセント |
乾燥率の損失 | 20.0パーセント以下 | 13.80パーセント |
重金属パーセント | 0.001パーセント以下 | パス |
ヒ素パーセント | 0.0002パーセント以下 | パス |
pH値（3％水溶液） | 7.0 - 8.5 | 7.61 |
溶液の色（APHA） | 40以下 | パス |
遊離アスコルビン酸パーセント | 0以下。50パーセント | 0。10パーセント |
遊離リン酸パーセント | 1以下。0パーセント | パス |
塩化物パーセント | 0以下.35パーセント | パス |
総好気性菌数（cfu / g）： | 100cfu/g以下 | パス |
結論 | このサンプルは仕様を満たしています。 | |
貯蔵寿命 | 適切に保管された場合は2年。 | |
ストレージ | 涼しく乾燥した場所で。 強い光や熱から遠ざけてください。 | |
3.フローチャート
4.試験方法
4.1 HPLC
4.1.1試薬と材料
4.1.1.1酢酸ナトリウム。
4.1.1.2EDTA二ナトリウム。
4.1.1.3n-ヘキシルアミン。
4.1.1.4氷酢酸。
4.1.1.5メタノール溶液：2プラス98。
4.1.1.6ビタミンCリン酸マグネシウム参照物質：純度98パーセント以上。
4.1.2機器および機器
4.1.2.1高速液体クロマトグラフ：UV検出器付き
4.1.2.2クロマトグラフィーカラム：フィラーとしてオクタデシルシラン-結合シリカゲルを備えたステンレス鋼カラム（φ4.6mm×15cm、充填粒子サイズ3μm）または他の同等のクロマトグラフィーカラム。
A.4.1.3参照クロマトグラフィー条件
A.4.1.3.1移動相：酢酸ナトリウム6.56 g、0。0 EDTA二ナトリウム375g、n-ヘキシルアミン0.37mLの重さを量ります。それらを1000mLメスフラスコに入れ、メタノール溶液を加えて溶解し、容量を増やします。 次に、溶液を氷酢酸でpH5.0に調整した。
4.1.3.2流量：0。8mL/分。
4.1.3.3注入量：5uL。
4.1.3.4検出波長：200nm。
4.1.4分析手順
4.1.4.1サンプル溶液の準備
{{0}}。6g（0。0001 gに正確）のサンプルを量り、移動相で溶解し、200 mLのメスフラスコに移して、マークまで調整します。 クロマトグラフィー分析の前に、0.45μmのミクロポーラスメンブレンでろ過し、ろ液を後で使用しました。
4.1.4.2コントロールソリューションの準備
{{0}}。6g（0。0001 gに正確）の重量を量り、ビタミンCリン酸マグネシウム参照物質を移動相で溶解し、200mLメスフラスコに移して作ります。マークに。 クロマトグラフィー分析の前に、0.45μmのミクロポーラスメンブレンでろ過し、ろ液を後で使用しました。
4.1.4.3決定
A.3.1.3の参照クロマトグラフィー条件下で、サンプル溶液とコントロール溶液をそれぞれ抽出してクロマトグラフに注入し、得られたサンプル溶液中のリン酸ビタミンCマグネシウムのピーク面積とビタミンマグネシウムのピーク面積を記録します。対照溶液中のCリン酸。 。
4.1.5結果の計算
Ai：サンプル溶液中のビタミンCリン酸マグネシウムのピーク面積。
ms：対照溶液中のビタミンCリン酸マグネシウムの質量（グラム（g））。
As：対照溶液中のビタミンCリン酸マグネシウムのピーク面積。
mi：サンプル溶液中のビタミンCリン酸マグネシウムの質量（グラム（g））。
テスト結果は、並列決定結果の算術平均に基づいています。
5.テストレポート
6.機能
（1）チロシナーゼ活性を阻害し、メラニンを減らし、そばかすや美白の効果があります。
（2）体内に入った後、酸素フリーラジカルを除去することができ、それによってしわ-除去およびアンチ-老化機能を持ちます。
（3）ビタミンEとの相乗効果があります。
抗酸化剤として、GB276 0 - 1996は、油を含む食品、食用油、硬化植物油、インスタントラーメンに使用できることを規定しています。 最大使用量は0。2g/kgで、乳児用調製粉乳の最大使用量は0.01g / kgです（油中のアスコルビン酸として計算）。
（4）食品栄養強化剤としても使用できます。
7.アプリケーション
113170-55-1リン酸アスコルビルマグネシウム粉末は、ビタミンC誘導体の一種で、2位のヒドロキシル基をリン酸エステルに誘導体化することでビタミンCの安定性を高めることができます。 生成された誘導体は、体内に広く存在するホスファターゼによって加水分解された後、ビタミンCを再生することができるため、飼料添加物、食品強化剤、高度な化粧品を白くするための主成分となり、貴重なファインケミカルです。
8.安定性と安全性
安定：
適切な条件下（室温）で安定しています。 安定性データシートは、ご要望に応じてご利用いただけます。
安全性：
米国のGARS（一般に安全と認められている）通知によると、それは人間の消費にとって安全です。
9.証明書
長年にわたり、私たちは製品製造の最適化と品質システムの確立に取り組んできました。 品質マネジメントシステムを構築し、証明書を取得しました。
10.展示会
CPhI、FIC、API、Vitafoods、SupplesideWestなどの国際展示会に頻繁に参加しています。
11.お客様
アボット、ユニリーバ、資生堂、KANS、SIMMなどと取引関係を結んでいます。
12.顧客のレビュー
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